ABSTRACT
Este trabalho teve o objetivo de avaliar o perfil metabólico protéico de vacas de corte suplementadas ou não do parto ao desmame, comparando os teores de nitrogênio uréico, no leite e no sangue, com a taxa de concepção das vacas e os tratamentos. Foram utilizadas 115 vacas dos grupos genéticos Charolês (C), Nelore (N) e suas respectivas cruzas. A idade das vacas variou de 3 a 13 anos, sendo divididas em três classes de idade: jovens, adultas e velhas, tendo sido avaliadas do parto até o desmame dos bezerros, aos 63 dias pós-parto. Foi verificada interação (P<0,05) entre tratamento e grupo genético para o teor de nitrogênio uréico sérico (NUS). As vacas suplementadas com farelo de trigo mais uréia apresentaram teor de NUS superior aos das não suplementadas e ao das suplementadas somente com farelo de trigo (18,19 vs 14,54 e 12,48mg dL-1, respectivamente). Os teores de albumina sérica e nitrogênio uréico do leite (NUL) não diferiram (P>0,05) entre tratamentos e períodos. A taxa de concepção das vacas não foi influenciada pelos teores de NUS e NUL nem pela suplementação.
This study evaluated the protein metabolic profile of beef cows supplemented or not, from calving to weaning; comparing urea nitrogen values, from milk and blood serum, with conception rate. 115 beef cows from Charolais, Nellore and its crosses were used. Cow's age ranged between 3 and 13 years old, and separate into three age classes: young, adult and old, being evaluate since calving until weaning, at day 63 postpartum. There was an interaction (P<0.05) between treatment and genetic group for serum urea nitrogen (SUN) level, being supplemented cows with urea at wheat meal presented SUN level higher than cows not supplemented and supplemented only with wheat meal (18.19 vs 14.54 e 12.48mg.dL-1, respectively). Serum albumin and milk urea nitrogen (MUN) levels didn't differ (P>0.05) between treatment and period. SUN and MUN levels and supplementation didn't influence conception rate.